政府按照去年九月推出的“提升香港食水安全行动计划”（行动计划），成立食水安全谘询委员会（委员会），以多管齐下方式进一步保障香港食水水质。
委员会由相关业界持份者组成，包括学者、医学专家等，并会就下列食水安全事宜向发展局提供意见﹕
（1）香港食水安全规管制度的制定；
（2）香港食水安全标准的检讨；
（3）与食水安全有关的现行政策及运作措施的检讨，以及相关新政策及运作措施的制定；及
（4）世界各地关注的食水安全事宜，以及因应国际常规、趋势或发展而制定的新研究方向。
委员会今日（二月二日）举行首次会议，政府代表在会上向委员简介水务署的食水水质管理系统及行动计划的内容，委员会亦讨论了未来的工作计划。
发展局局长黄伟纶在会议上表示，政府要有效推展行动计划的各项措施，必须集思广益。他期望委员会能够协助政府，就进一步保障食水安全制订全面和切实可行的政策措施。
食水安全谘询委员会成员名单如下：
主席
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梁广灏
副主席
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陈汉辉博士
非官方成员
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David Anthony Cunliffe博士
何建宗教授
何钜业
刘嘉珮教授
劳敏慈教授
马耀华博士
黄谭智媛医生
谢立亚教授
王绍明医生
黄耀新
官方成员
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发展局常任秘书长（工务）或其代表
水务署署长或其代表
卫生署署长或其代表
完
2018年2月2日（星期五）
香港时间18时50分