前任發展局局長黃偉綸先生隨筆－2017年7月2日至2022年6月26日

現時全港有17個水塘，水塘的存水含有多種生物，如水藻、原生動物、魚類等，牠們能自然地生長達至生態平衡，但有水塘曾因水藻過度繁殖而影響水質，因此水務署每年會在水塘投放魚苗，維持一定數量的魚類，以攝食水藻，確保生態平衡、水質優良。今次，我邀請了水務署的同事，為大家介紹這支魚類「兵團」，以及「水塘漁夫」在水塘工作的情況。

魚兵團防水藻過度繁殖

水務署水務化驗師鄧浩維早前與同事到船灣淡水湖視察。他介紹說，水塘長期被太陽照射，有些養分較高的，有利水藻生長。部門會定期把魚苗放進這些曾發生水藻過度生長的水塘，魚會攝食浮游植物，對控制水藻繁殖尤其有效。香港水塘的魚類兵團，主要由鯿魚、大頭魚和鯪魚組成。

鯿魚是濾食性魚類，主要在水面活動，其鰓耙細密，能隔濾十分細微的浮游植物如水藻作為食物。大頭魚為雜食魚類，在水的中上層活動，以水中的浮游植物和浮游動物作為食糧。鯪魚則主要在水的中下層活動，攝食水中有機腐物。魚類兵團在不同位置發揮作用。由於鯿魚和大頭魚均屬河魚，需要在水流湍急的地方產卵，不會在靜止的水塘內繁殖，因此水務署需要定期把魚苗放入水塘。

水塘漁夫「刺網捕魚」

為監察水塘的水質及生態環境，鄧浩維說，水務署會定期從各水塘抽取水樣本進行檢測，亦會進行「刺網捕魚」調查，以監察水塘內魚的情況，確保水塘生態平衡。他說，根據過往的監測紀錄，香港水塘的水質都是維持在良好狀況。

談到「捕魚」工作，不得不介紹兩位被稱為「水塘漁夫」的水塘漁務技工同事─郭帶喜和葉志安。他們每天早上出水塘，幾乎一整天都在船上工作；一人負責駕駛小艇，一人把魚網打開放進水塘，每星期在不同監測點進行「刺網捕魚」，識別水塘內不同的魚類，記錄魚的種類、大小、數量比例等基本資料。同時，他們會抽取水樣本，送往化驗所予同事化驗，以監測水質。

監測水塘水質最前線

在水塘工作29年的郭帶喜，還有18個月就退休。見慣風浪的他說，水塘的水面看似平靜，遇上不穩定的天氣，其實跟海面的情況沒有太大分別，尤其是到了季候風季節，有時颳起大風，水塘水面一樣會翻起白頭浪。另外，在水塘開網捕魚，要懂得避過近堤壩位的取水口附近，以免魚網被水底的吸力吸走。郭帶喜希望能把多年累積的經驗傳承予同事，提醒他們時刻注意安全。

入行6年的葉志安說，他享受在水塘「捕魚」的樂趣，而「水塘漁夫」的職責還包括在水塘巡邏，留意水塘內的情況，例如有否出現水藻過度繁殖，盡快向部門匯報相關情況，以及時處理和跟進。

水務署一向重視水塘水質，除了利用魚類系統，以控制及預防水藻過度繁殖外，還會研究引入新技術，加強監察水塘水質，例如嘗試利用無人船協助抽取水樣本。我感謝前線同事肩負監察食水水源的工作，努力確保水塘水質優良，保障香港食水安全。